Ramazan Örnek Menüsü

20.07.2012

Sevgili blog okurlarım, 

Bugünden itibaren 1 ay boyunca oruç tutacaklar için yol gösterebilecek örnek bir Ramazan listesi veriyorum. Tabi ki bu listenin kalorisi ve içeriği herkese göre değişkenlik gösterecektir. Bu liste nasıl besleneceğini bilemeyenler ve Ramazan'da kilo almak istemeyenler için gayet uygundur. Doymayanlar porsiyonları biraz arttırabilir ancak o zaman da kilo verme beklentisinde olmasınlar :)

SAHUR(03.00)

1 bardak süt

2 dilim kaşar veya beyaz peynir

1 adet haşlanmış yumurta

5 adet zeytin veya 4 yarım ceviz

 2 dilim tam buğday ekmeği 

 Domates,Salatalık, Yeşil biber

 2 adet hurma veya 3 adet kuru veya taze kayısı

İFTAR(20.40)

 1 adet hurma veya 2 adet zeytin veya 1 dilim pastırma

1 kase çorba

3 köfte kadar ızgara/fırında pişmiş kırmızı et (6 adet inegöl köfte/1 dilim biftek/12 parça kuşbaşı et/9 adet sulu köfte) veya ızgara/fırında pişmiş tavuk (1 pors tavuk şiş/2 adet tavuk baget/12 parça kuşbaşı tavuk) veya 8 kaşık kurubaklagil yemeği

4 kaşık sebze yemeği (et yemeği yoksa 7-8 kaşık yiyebilirsiniz)

 1 su bardağı yoğurt

 Bol yeşillikli salata + sirke + limon

 2 dilim Ramazan Pidesi veya 4 kaşık pilav

İFTAR SONRASI

12 adet kiraz veya 1 dilim karpuz

4 adet taze kayısı veya 1 adet şeftali

veya 

2 top dondurma veya 1/2 porsiyon sütlü tatlı 

 veya

 1 adet baklava veya 1/3 porsiyon hamur tatlısı

Tatlılar haftada 2 den fazla yenmemelidir. Meyve tercih ediniz...

Bol bol su içiniz.

Hayırlı Ramazanlar…

Diyetisyen Serap Orak Tufan