24 Nisan Pazartesi 2017

Merhaba sevgili blog dostlarım,

Yine yazamadım uzun zamandır, çok güzel beslendiğim, güzel yemekler yaptığım günler de oldu ama sonra araya hastalıklar girince yine koptum. Tuttuğum yerden devam edeyim bari :)

2 hafta kadar önce ağır bir mide gribi geçirdim. Olay İnci'nin bir gece saat 02.00'de tepemden aşağı 2 kez kusmasıyla başladı. O atlattı bana geçti. 1 hafta aşırı bulantı ve mide ağrısı yaşadım. İlk 2-3 gün kustum da, yemek de yiyemedim. Bir ara ishale çevirdi. Sonra düzeldim ama tam 1 haftamı aldı. O 1 hafta yemek yiyemeyince sonraki hafta biraz abartılı yemiş olabilirim :)


Az önce aç karnına tartıldım, eh fena değil. (55,9) Kilo olarak hala istediğim kiloda değilim ama sanırım düzgün beslendiğim için yağ oranım (21,6) düşük çıkıyor. Geçenlerde instagrama bir fotoğraf koymuştum. İnci botumun içine oyuncak kaplumbağa koymuştu. Bugün de bu gülen yüz çıkartmasını koymuş :) Tartılmak için botumu çıkarınca gördüm.


Bu sabah 09.30 gibi evde tost yaptım. 2 dilim ruşeymli ekmek arasına 2 dilim cheddar peyniri koydum. Yanında da 1 bardak süt içtim. Geçen hafta her sabah simitçiden poğaça alıp yemiştim.

Ofise gelince kendime 1 kupa filtre kahve yaptım. Artık kahvemi kendim çekiyorum. Bir arkadaşımdan 2. el kahve makinesi ve kahve öğütücü aldım. Bir kahvesever olarak taze taze kahve çekmenin keyfine doyum olmuyor diyebilirim.

Az önce işlerim bitince 10 tane fındık yedim. Şu an çok açım ama önce Migrosa gidip alışveriş yapacağım. Eve gidince birşeyler yerim artık.

devam edecek...

Diyetisyen Serap Orak

24 Nisan Pazartesi 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 



28 Mart Salı 2017

Salı günüme hoşgeldiniz :)

Bugün İnci'yi okula götürdükten sonra eve gelip yeniden yattım çünkü ilk randevum saat 12.00'de idi.  10.30'a kadar uyumak bana çok iyi geldi. Burada uyku fırsatı olmayanlardan özür diliyorum. Başka bir hayatta belki :)


Bu sabah canım tost yemek istedi. 11.00'de 1 bardak günlük süt eşliğinde, içine 2 dilim cheddar peyniri koyduğum tostu yedim. Eriyen peynire bayılıyorum.

Ofise gidince filtre kahvemi yaptım ve büyük bir keyifle içtim. Öğle kahvesi oldu yani.


Aniden akşamki randevularım iptal olunca işim biter bitmez kuaförümü arayıp saçlarımı kestirmeye gittim. Ancak arada hiç zaman olmadığı ve de çok acıktığım için mecburen ofisimin altındaki Mc Donalds'tan 1 tane cheeseburger yedim. Yanında başka hiç birşey almadım. Hızlı hızlı yiyip kuaföre koştum. Fast food bunun için var :)

Yarın ofiste fotoğraf çekimim olacağı için saçımda biraz değişiklik yapmak istedim. Boyu aynı kaldı ama biraz kat verdirdim. Güzel oldu bence ;)


Kuaförde 1 fincan şekersiz Türk kahvesi içtim.

Her zamanki rutinde İnci'yi okuldan alıp eve geldim. Önce ona yemek yedirdikten sonra kendim yemek yedim.


1 tabak sulu köfte ve yanında 1 dilim ruşeymli ekmek yedim.

Mutfağa girip çıktıkça 15 tane siyah kuru üzüm ve 2 tane kuru kayısı yedim.


Yemekten sonra tam doymayında 1 dilim ruşeymli ekmek ve 1/2 kase ev yoğurdu da yedim.

İnci uyuduktan sonra blog yazmayı da bitirince 1 kase ay çekirdeği yedim. Pişman değilim :)


Diyetisyen Serap Orak

28 Mart Salı 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 

27 Mart Pazartesi 2017

Bloga geri dönmek çok iyi geldi bana. Her ne kadar bu aralar saçma sapan bir düzende yesem de bunu da görmeniz ve bununla nasıl baş ettiğimi takip etmeniz iyi olacaktır. Eskisi gibi günde 3000 kişi üzeri giriş olmasa da dün 1800 kişiyi geçmek iyi bir haber oldu :) teşekkürler...

Dün gece supangle yiyen pişman bir diyetisyen olarak bu sabahki cezamı da kestim. Kahvaltı olarak sadece 1 bardak süt içtim, 1 tane de muz yedim. 

Ofise gidince filtre kahvemi de içtim.



Öğle yemeğimi saat 14.30 gibi yiyebildim. Değirmen'e inip 1 porsiyon bulgur pilavı, kıymalı patlıcan musakka ve yanında biraz yoğurt aldım. Hiç ekmek yemedim. Musakka tabi ki kızartma olduğu için çok yağlıydı ama evde kızartma yemek yapmadığım için bu sefer nefsime yenik düşüp kızartmayı seçtim. Yemeğin suyuna hiç bulaşmamaya çalıştım. Aslında fotoğrafını da çekmiştim ama telefonumda bulamadım. Ya sildim ya da hiç çekemedim :)

Yemek sonrası bir arkadaşımla çay ve kahve içtim. Bu sefer lokumu yemedim.

Son randevum iptal olunca eve yürüyerek döndüm. Hava çok soğuktu çok üşüdüm. Kötü haber, bu hafta hep soğuk olacakmış.

İnci'yi okuldan alıp yemeğini yedirdikten sonra kendi yemeğimi yedim. Bazen merak edenler oluyor onu da yazayım, İnci'ye de içinde patates, havuç ve bezelye olan sulu köfte yemeği yedirdim. Sadece 1 tabak bundan, yanında başka birşey yok. Bunu anca 1 saatte yiyor zaten.


Ben, 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye, ev yoğurdu ve 1 dilim ruşeymli ekmek yedim.



Dün gece yoğurt mayalamıştım. Uzun süredir marketten yoğurt almıyorum. Bu sefer sade yoğurt dışında bir deneme daha yaptım. 1 küçük kutu Sek çilekli günlük sütü de mayaladım. Akşam ilk iş onun tadına baktım. Ev yapımı çilekli yoğurdumun hem tadı hem de kıvamı harika olmuştu. Bu kadarını da İnci yedi ve çok beğendi.



Hala ısınamadığım için yemek sonrası 1 fincan Doğadan Chai içtim ve yanında 6 adet badem ve 15 iri tane siyah çekirdekli üzüm yedim.

İnci'yi uyutup, çamaşır asmak, evi toplamak, blog yazmak derken çok yoruldum, uykum geldi ve yattım. Bu sayede de birşey yemeye fırsat olmadı. Bugün sağlıklı beslendim diyebilirim bence.

Diyetisyen Serap Orak

27 Mart Pazartesi 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 

26 Mart Pazar 2017

Dün gece yatmadan önce kahvaltı hakkımı kullandığım için bu sabah kahvaltı hakkımı kaybetmiş oldum. Zaten çok kahvaltı insanı olmadığım için pek de üzüldüm sayılmaz. Herkesin methiyeler düzdüğü o mükemmel Pazar kahvaltıları beni hiç etkilemez. Cemal Süreya dizelerinde ne demiş? "Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı..." Üstad benim mutluluğumla kahvaltının hiç alakası yok maalesef, ama 1 fincan sabah kahvesi koy bak nasıl mutlu oluyorum ;)

İnci'nin yeni saç modeli

Saat 11.30'da İncikimi bale dersine götürdüm. Giderken yanıma her Pazar yaptığım gibi termosla kahvemi aldım. Haftada 1 de olsa bale dersi İnci'nin vücudunda esnekliğini arttırdı. Ayrıca çok da gayretli ve severek gidiyor. Ders bitince eve geldik. İnci'ye yemek hazırlarken kendim de 15 iri tane siyah çekirdekli üzüm atıştırdım.

Bugün biraz yaramazlık yapmak istediğim için gün içinde hafif beslenme eğiliminde olmaya karar verdim. Tüm kış aklımda Algida'nın çıkardığı tahinli Magnum mini vardı. Nihayet bulup aldım. Bugün 1 tane yiyeceğim. Kafama koydum.


Öğle yemeği olarak karnıbahar yemeği, ev yoğurdu ve 1 dilim de ruşeymli ekmek yedim.

Arada İnci için dilimlediğim ama onun yemediği 1 küçük armutu yedim.


Öğleden sonra 1 fincan Türk kahvesi içtim. 

Bütün Pazar o kadar dolu dolu geçiyor ki. Dondurulmuş Feast taze fasulyeden yemek pişirdim, bir de sulu köfte yaptım. Bu haftanın birkaç günlük yemekleri hazır :)

Bir ara kardeşim geldi, gelirken bana 1 porsiyon supangle getirmiş. Aslında yarın yerim diye düşünmüştüm ama madem bugün bu kadar az yiyorum buna değsin dedim, tamamen şımarıklık yani, hiç gerek yoktu bunu yapmama. ayrıca supangle o kadar da güzel değilmiş.


Yemekten önce 1 tane tahinli mini Magnum yedim, pek de beğenmedim. Bir daha almam.


Akşam yemeği olarak bugün pişirdiğim zeytinyağlı taze fasulyeden yedim. Yanında da 1 dilim ekmek aldım.

Ara ara mutfakta birşeyler yaparken ağzıma Peyman'ın müthiş vişne kurularından attım.



Yemekten sonra İnci'yi yıkadım, pakladım, uyuttum, en sonunda supangleyi de hak ettim. Onu da çok beğenmedim. Tamamen gereksizce bir tüketim oldu, laf olsun diye yani :(

Neyse ki yemeklerim çok sağlıklıydı ve gün içi besin tüketimim azdı. Bugün kuru meyve, taze meyve, dondurma ve sütlü tatlı olmak üzere şeker tüketimimin fazla olduğu bir gündü. Şeker tadını sevmeyen biri olarak bugün yoğun tüketmiş oldum. Pişmanım, tatlılar gereksiz oldu.

Diyetisyen Serap Orak

26 Mart Pazar 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 

25 Mart Cumartesi 2017

Bu sabah çok zor uyandım. Halbuki çok da geç yatmamış ve uykumu da almıştım ama resmen uyanabilmek için savaş verdim. Alarmı kapatıp yatmak çok tehlikeli birşey, neredeyse dalıyordum.


Evden çıkarken termosuma süt doldurdum. Önce birazını öyle içtim. Kalanını da yaptığım filtre kahveye ekleyerek içtim. 1 tane de dereotlu poğaça almıştım. Onu da aralarda yedim.


Tüm randevularım bitene kadar başka birşey yemedim. Yemek için arkadaşlarımla Watergarden'a gittim.Öğle yemeği saatim 14.30-15.00'i buldu. Happy Moons'ta tavuk yedim. Üzerinde biraz pesto sos vardı. O nedenle biraz yağlıydı ama bence yine de diyete uygun bir tabaktı. Kinoadan yapılmış bir garnitür ve salata vardı. Salatama biraz hardal da koydum. O kadar açtım ki tabakta hiçbir şey bırakmadım. İnanmazsınız diye fotoğrafını bile çektim :) Benim tabağımda yoktu ama arkadaşımın tabağından 4-5 tane de patates kızartması yedim. İçecek içmedim.




Yemekten sonra Espresso Lab'da bir Americano içtim. Sanırım içine koyduğum tatlandırıcıdan ötürü kahvenin tadı güzel gelmedi. Tamamını bitiremedim. Her zaman şekersiz içerim, nedense biraz tatlandırıcı koyayım dedim, kahveyi berbat ettim.

Tam bir avm çılgınlığı olsun diye Ordan çıkışta Brandium'a gittik. Değiştirmem gereken bir ayakkabı vardı, o mağaza da sadece Brandium'da vardı, o nedenle gitmeye mecbur kaldık. Oradan çıkışımız geç oldu. Yemek yemeye de fırsat olmadı, zaten acıkmamıştım da.

İlk saç kesimi

İnci'nin saçlarını doğduğundan beri hiç kestirmemiştik. Uzun zamandır taratmadığı ve yıkatmaktan hoşlanmadığı için kestirmeyi düşünüyordum. Düşünün yani haftada 1 kez banyoya zor ikna ediyorum, saçları kurutana kadar da çevirmediğim dolap kalmıyor ve taramak için de peşinde süründüğüm için tek çözüm yolu buydu. Brandium'daki Bal Kids Kuaför'de hayatında ilk kez onun saçlarını kestirdim. Sertifika bile verdiler. Saçının ucunu örüp onu da hatıra olarak aldım. Ahh! işte ben bu incelikler yüzünden...

İnci ve Berra

Eve gelince İnci'ye söz verdiğim için bolca mısır patlattım. Yağlı ve tuzluydu. Yemek yemeyince mısıra gömüldüm tabi. Şu gördüğünüz kase ile 2 kase dolusu patlamış mısır yedim. 1 bardak da Bacardi ve şekersiz Redbull karışımı içtim. Tam Cumartesi akşamı ama ;)


İlerleyen saatlerde 1 kase tuzlu ay çekirdeği de yedim.

Biraz geç yatınca karnım iyice acıktı tabi :( Sabah ki kahvaltı hakkımı gece kullandım diyebilirim. 4-5 tane siyah sele zeytin, 2 dilim cheddar peyniri, 1 dilim ekmek ve 2 parmak kalınlığında çiğ sucuk yedim! Tok bir şekilde, mutlu mesut yatağa gittim. Ama sabah kahvaltı yapmayacağıma dair kendime de söz verdim (gece yemeyip sabah kahvaltı yemek daha doğru olurdu tabi, siz yapmayın sakın)

Bir Cumartesi daha böyle bolca koşturmacalı ve hareketli geçti. Sabah yoğun bir iş, öğleden sonra da gezme olunca bugün sanki 2 günmüş gibi geldi bana.

Diyetisyen Serap Orak

25 Mart Cumartesi 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 

24 Mart Cuma 2017

Bugün güne çok kötü başladım. İnci ile sık sık yaşadığımız "okula gitmicem" tartışması sağlam bir sinir krizine dönüştü. Bu sefer kriz geçiren ben oldum. Ben bile kendimden korktum. Çoğu annenin anlayacağı üzere bazı günler tamamen sabrınız tükeniyor ve tartışmaları yönetemiyorsunuz. Sonra da bildiğiniz üzere neden bu kadar bağırdım veya sinirlendim diye kendi kendinize azap çekiyorsunuz. Daha işe gitmeden böyle bir sabah yaşayınca tükenmişliğin dibinde, dokunsan ağlayacak bir şekilde, aç aç ofise gittim.


Evde sadece 1 bardak süt içtim. Ofisin önünden 1 tane poğaça aldım. İlk randevumdan sonra 2 fincan filtre kahvemle beraber 1 tane patatesli poğaça yedim.


Öğleden sonra 1-2 randevum iptal olunca arkadaşımla beraber Watergarden'a yemeğe gittim. 1 porsiyon döner dürüm yedim. Dürümün içine patates kızartması koymamalarını rica ettim. Tabaktakilerden de sadece 1-2 tane yedim. Salata tamamen yağsız olduğu için üzerine biraz hardal sıktım. Hardalı çok severim. Çoğu yemekle yakışıyor bence.

Yemek sonrası şekersiz 1 bardak çay içtim.

Öğleden sonraki randevularım için tekrar ofise döndüm. Ofiste başka birşey yemeye zamanım olmadı. Hava çok güneşli olsa da çok serindi, hatta soğuktu denebilir. Çok rüzgar vardı.


İnci kalmak için babasına gidince ben de kendime 2 dilim biftek pişirdim ve salata yaptım. Yanında 1 dilim de ekmek yedim. 2 dilim yiyebilirdim ama öğlen dürüm yediğim için dikkat ettim. Sonra mutfağa girip çıkarken 5-6 adet badem yedim.


Bütün akşam evde bir sürü iş yaptım. Hazır İnci yokken onları hallettim. 2 makine çamaşır yıkandı, onları astım. Evi topladım, köfte yapıp buzluğa attım. En sonunda bilgisayarımın başına geçtim. Önce kendime 1/2 kadeh kırmzı şarap (Yazgan/Dolce Vita beğendim) aldım. Şişenin dibinde bu kadar kalmış maalesef :( birkaç gün önce bir arkadaşımla şarap pizza keyfi yapmıştık da ;) Biraz leblebi ve 15 iri tane siyah çekirdekli kuru üzüm de yedim.

Birazdan yatarsam kendimi kurtarmış olurum. Yok tv izlemeye veya sosyal medyaya takılırsam bu işin sonu çekirdek yemeye varabilir. Hadi bakalım...

Not : Yattım ve yemedim :)

Diyetisyen Serap Orak

24 Mart Cuma 2017

Sosyal medyada takip etmek için:

İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...