kuzu etli güveç etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kuzu etli güveç etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Ağustos Salı 2014

Bugün güzel başlamasa da yine de güzel bir gün olarak devam edecek biliyorum. İnci'nin ateşi hala yüksek, bu gece 3.00'te kalkıp ona duş aldırdık ve ateş düşürücü şurup verdik. Sonra 2 saat ayakta kaldık. Gün yine uykusuz ve moral olarak düşük başladı. Ama büyütecek bir mesele yok bence, diş çıkardığı için bağışıklığı düştü ve o nedenle de burun akıntısı başladı bence. Doktorunu aramaya gerek görmedim. Bu aylarda normal şeyler bunlar. Sürekli ateş kontrolü yapıp, bol su veriyoruz.

Kahvaltıda her zamanki kaşarlı tostuma ve 1 bardak sütüme ek olarak 1 de minik salatalık yedim. 



Çok uykusuz olduğum için ofise gidince hemen kahvemi yaptım, tek şeker attım. Bu gördüğünüz güzel kupayı da yine Ata Hediyelik'ten aldım. İnstagramdan ve blogundan takip ettiğim Kitchen in Red dün bir yarışma başlatmıştı. Bir domates fotoğrafı yayınlayıp kaç gram olduğunu sormuştu. 3 gün sonra sonucu açıklayacak. Ben 455 gram dedim. Bakalım ne çıkacak? Bu kupayla kahve içerken aklıma Kitchen in Red geldi :)

Bu öğlen yemeğimde alaturka bir fast food olan döner dürüm vardı. Ataşehir'de ki Dönerci Ali Efendi'den sipariş verdim. Yanında 1 kutu da ayran içtim. Döner yağlı bir et olduğu için genelde tabakta porsiyon olarak yerim ve tek tek yağlarını ayıklarım. Ama bu sefer dürüm olunca ayıklama şansım olmadı. Öylece yedim valla :)

Yemekten sonra bir arkadaşım geldi ve beraber kahve içtik, yanında 2 parça da Etiform kakaolu yaban mersinli bisküvi vardı. O sırada İnci ile ilgilenirken fotoğraf çekemedim.

Saat 16.00'da çok önemli bir randevum vardı. Dün bahsettiğim Almanya'dan Türkiye'ye tatile gelen blog okurlarım ziyaretime geldi. Çok önceden bugün için randevu aldılar. Uzun zamandır takip ettikleri için tanışmak istediler. Gerçekten çok sevindim. Blog sayesinde pek çok kişiyle tanıştım. Bu gerçekten güzel bir duygu. Gelirken bir de güzel bir lilyum buketi yaptırmışlar. Bu nazik davranış ve güzel ziyaret için Merve ve Elif'e çok teşekkür ediyorum. Günümü güzelleştirdiler :)

Merve, ben ve Elif


Dün babam geldiği için bugün yemek işi ona aitti. Eve gidince harika bir kuzu etli patlıcan güveç, pirinç pilavı ve çoban salata menüsü ile karşılaşmak nasıl iyi geldi anlatamam. Evde hazır yemek olması  dünyadaki en güzel anlardan biri bence. Babamın ellerine sağlık! Çok lezzetliydi. Yemek yapan erkek candır…



Tabağımdakilere ek olarak 1 kaşık da yoğurt yedim. 



Yemekten sonra tek şekerli Türk kahvesi içtim. Bu kahve fincanı takımımı ilk İtalya seyahatimde bir pazardan almıştım. Taa oralardan taşıdım yani. Her bir fincan ayrı bir renk. Evimde en sevdiğim mutfak eşyalarımdan biri.



Yemekten sonra İnci'yi uyutup blog yazmak için bilgisayarımın başına geçtiğim için sadece 1/2 şeftali yemeye fırsatım oldu. Yatmadan önce de 1 bardak süt içtim.



İyi geceler… Bakalım bu gece kaç saat uykusuz kalacağız?

Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sosyal medyada takip etmek için:
İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 
Twitter için  https://twitter.com/DiyetisyenSerap 
Facebook için  https://www.facebook.com/pages/Kendinize-%C4%B0yi-Bak%C4%B1n-Beslenme-Dan%C4%B1%C5%9Fmanl%C4%B1%C4%9F%C4%B1/130475260372458

6 Ekim Cumartesi 2012

Bugün Cumartesi ve yine bir yarım iş günü. Bugün tüm günüm programlı. İstanbul'da yaşarken özellikle haftasonları çok programlı olmanız gerekiyor veya da her türlü trafik eziyetini göze alıp anlık programlar da yapabilirsiniz :)

Bugün ki programım özetle sabah ofis ve iş, öğlen eşimle yemek ardından önce market alışverisi ardından kuaför, sonra eve gelip hazırlanıp arkadaşlarla buluşup ev gezmesi. Ondan sonra da gün bitmiş olur zaten :)

Kahvaltımı evde yaptım.
08.30
1 fincan süt (sürekli süt tercihimle ilgili sorular alıyorum. Tekrarlayayım bari :) light süt sevmiyorum. Yarım yağlı içebilirim ama diyet yapmadığım için yarım yağlı süt içmek gibi bir tercihim yok. Ayrıca danışanlarıma da kendi tercihleri olmadığı sürece light ürün vermiyorum. 10 yıldır light ürün kullanmadığı için zayıflayamayan danışanım olmadı. Ayrıca sütü, peyniri light içip habire pasta/tatlı/çikolata yiyen insanlara da biraz kızıyorum. Sütten/yoğurttan aldığınız yağ o kadar az ki! Asla birbirini telafi etmiyor zaten. Yanlış hesap yapıyorsunuz...)
3 dilim dana jambonlu tost

11.00
Tek şekerli Türk Kahvesi

Ofisten çıkınca eşimle buluştum. Öğleden sonra ev gezmesine gideceğimiz için karnımızı çok doyurmak istemedik. Ataşehir'deki Marmaris Büfe'ye gittik.

13.30
1 bardak greyfurt + portakal suyu (iyileştim ama hala kendime iyi bakma modumdayım)
Biftekli, kaşarlı sandviç

Market alışverişinin ardından fön için kuaförüme gittim. Ataşehir'i bilenler için Komşufırın'ın üstündeki MeBizz Kuaför. Herkesin çok beğendiği saç rengimi tutturan kişi Melih Bey'dir ;) Orada da bol limonlu şekersiz bir çay içtim.


Eve gelip hazırlandıktan sonra Ataşehir'de yaşayan başka bir arkadaşımızı daha alıp gezmeye doğru yola çıktık. Bu arkadaş grubumuz da eşimin yüksek lisanstan sınıf arkadaşları. Hepsi de çok eğlenceli ve iyi insanlar. Her buluşmamız çok eğlenceli ve hoş sohbet geçiyor. Herkes görüşmeye son derece hevesli geldiği için program yapmak kolay oluyor, kimse kimseyi atlatmaya çalışmıyor yani (kalabalık olunca gün ayarlamak sıkıntılı olabiliyor bazen)

Saat 17.00'de 9 kişi olarak Sinem'in evindeydik :) sofrayı görünce dayanamadım sizin için hemen fotoğraf çekimine başladım. Bu arada 1 bardak şekersiz çay içtim.

Sinem ve ailesinin marifetleri :)
Bu arada bir de sıcak yemek ve meze hazırlığı da yapmışlar. Yemeğe oturmadan önce biraz cips atıştırdım. Çok acıkmıştım çünkü...

Yemekte Sinem'in babasının yaptığı harika bir güveç ve pilav vardı. Ama börek ve diğerlerinden yiyeceğim için pilav yemedim. Ayrıca yoğurtlu mezeden yiyeceğim için cacık da içmedim. Hiçbir ayrıntıyı unutmamışlar. Ellerine sağlık herşey harikaydı!

18.30 sonrası
1 porsiyon kuzu etli güveç (çok lezzetliydi, suyu hariç hemen hemen tamamını yedim)


Masa sohbeti sürerken tabağımı doldurdum :)

3 adet mercimek köftesi (önce 2 yemiştim sonra 1 tane daha aldım)
2 kaşık zeytinyağlı taze fasulye
5 adet sarma
2 kaşık yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası
1 kadeh rose şarap (pembe şarap, sonra gece boyunca bu kadeh gibi toplam 4 kadeh içmiş oldum)

Masadaki diğer yiyecekler için fotoğraflara bir göz atın bakalım ;)




Yemekte çok doyduğum için bazı yiyeceklerden yiyemedim ama kafaya koydum ilerleyen saatlerde yiyeceğim :)

Akşamımız çok eğlenceli geçti, grupta 20'li yaşlarda kişi sayısı daha fazla olduğu için eğlence şekli de diğer arkadaş gruplarımza göre farklı oldu. Resmen evi club'a çevirdik :) O kadar çok dans ettik ve güldük ki sanıyorum yediklerimizin çoğunu yakmışızdır :)


Sonra Uno oynadık ki bu da çok eğlenceli oldu. Aranızda bu kağıt oyununu bilmeyen varsa kesinlikle tavsiye ederim. Oyun oynarken çekirdek de yedik. 1 avuç dolusu yemiş olabilirim belki...

Saat 23.00 civarında oyun bitti ve koltuklara geçtik. İşte o sırada yediklerimi sindirmiş biri olarak bu saatte şunları yedim:

1 adet patatesli gül böreği
1 adet mercimek köftesi
1 yuvarlak kakaolu top

Topkek (muffin) yemeye yine yerim kalmadı :(  ertesi gün yemek için yanıma aldım :)

Çok eğlenceli ve hoş sohbet bir akşam oldu. Şu an için grupta 1 Çinli, 1 Ukraynalı olmak üzere yabancı uyruklu arkadaşlarımız da var. İleride daha da artacağa benziyor ;)

Diyetisyen Serap Orak Tufan


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...