18 Nisan 2016 Pazartesi

Geleneksel Pazartesi diyet moduna hoşgeldiniz :) 

Haftasonu bol kalorili beslenen bir diyetisyen olarak güne aynı diyet yapanların modunda başladım. Haftasonu çok yediğim, çok içtiğim, tüm bunları umursamadığım ve anın tadının gözünü çıkardığım için çok pişmanım ve acil olarak kendime bir çekidüzen vermeliyim… Herkese sağlıklı sağlıklı bol bol kilo verdirip onları mutlu ederken son 3 yıldır (yani doğumdan sonra) şu 3 kiloyu veremedim ya yuh bana! 3 kg size az gibi gelebilir ama bazı şeylerin önüne geçmezseniz siz ona hakim olacağınıza o sizi esir alır. Kaç aydır kendime bu sözleri verip verip bozduğum için ayrıca mutsuzum ama beni bilirsiniz fazla pozitifimdir ve pes etmem :)

İnci ve Berra ile Antalya kaçamağı

Aslında geçen hafta arkadaşımın düğünü için Antalya'ya gittiğimden beri yediklerim çok saptı. Ama çok güzel bir 3 gün geçirdim :) Sanırım ilerde Antalya'ya taşınabiliriz. Ne zaman oraya gitsem İstanbul'daki hayatımızı bir sorguluyorum. Neyse bu ayrı bir konu…

Tüm yediklerimi anlatırsam belki benden soğursunuz falan neme lazım en iyisi ben bugün yediklerimden başlayayım…

Bu sabah kahvaltı yapmadım. Sadece 1 bardak süt içtim. Çünkü gece sucuk-ekmek yemiştim

Ofise gelince 1 fincan espresso içtim.

Öğle yemeği için eve gidecektim ama acil bir işim çıktığı için Brandium AVM'ye gittim. Anneler günü için İnci okulda bana tişört boyayacakmış, böyle bir etkinlik yapacaklarmış (sürpriz:) Acilen De Facto'dan 11 TL 'ye düz beyaz v yakalı bir tişört aldım. Çok da güzel bir tişört bence, lazımsa alın tavsiye ederim :)

Öğlen hafif besleneyim diye gayretli bir kararla mozarella peyniri ve domatesten oluşan bir tabak sipariş verdim ama dikkat etmediğim bir ayrıntı varmış ki meğerse pesto sosluymuş, yani çok yağlıymış! Neyse, yağlardan kaça kaça tabağımdakileri yedim. Ama peynir fazla geldi, 2-3 dilimi kaldı. Hiç ekmek yemedim ama eşimin tabağında bıraktığı mantılardan biraz tırtıkladım. Sanırım 1 dilim ekmek kalorisini aşmamışımdır. Ama mozarellam çok yağlıydı. Bu siparişimden pişman oldum :(

Ofise dönünce önce 1 fincan Türk kahvesi içtim, sonra da 1 fincan Doğadan ananaslı-acaili yeşil çay içtim.

Dün yemek yaptığım için akşam yemeğim hazırdı. İnci ve eşim kıymalı biber dolmasından yedi ama ben etsiz kıymasız, zeytinyağlı bir kabak yemeği yedim. Yanında 1 küçük kase yoğurt ve 1 dilim de ekmek vardı.

İncimin mini orkidesi :)

Yemekten sonra 1 fincan daha kahve içtim.

Henüz başka birşey yemedim ama biraz şekerim düştü. Sanırım birazdan meyve yiyebilirim ama vaktim kalırsa (şu an saat 23.00)

Bugün bu kadar katı olmak zorundaydım çünkü cezamı çekmem gerekiyordu. Acımadım kendime :)

Gece yatmadan önce çok şekerim düştüğü için 1 küçük kutu muzlu süt içtim, şekerimi yükseltmeyince 9 tane de küçük çilek yedim.

Diyetisyen Serap Orak Tufan 

Sosyal medyada takip etmek için:
İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 
Twitter için  https://twitter.com/DiyetisyenSerap 
Facebook için  https://www.facebook.com/pages/Kendinize-%C4%B0yi-Bak%C4%B1n-Beslenme-

20 Temmuz 2015

Herkesin geçmiş Şeker Bayramı kutlu olsun :) Bu bayram 3 gün evde olmak bana iyi geldi. Ama kilo açısından hiç iyi gelmedi. Biraz fazla cips, dondurma, abur cubur yedim hooop 0,9 kg almışım!!! O nedenle bugün acilen sağlıklı beslenme moduma girdim. Tatile kadar bu modda kalmayı düşünüyorum. Hadi bakalım…

Bu sabah her zaman ki gibi 2 dilim kare tam buğday ekmeği ile yapılmış kaşarlı tostumu yedim. Yanında 1 bardak günlük süt içtim.

Ofise gidince 1 fincan kapsül kahve içtim, bol köpüklü…

Öğle yemeği için Novada Avm'ye gittim. Izgara tavuklu bir salata (zeytinyağı, limon ve sirke koydum), yanında 1 tane oval minik beyaz ekmek yedim. Kepekli ekmeği eşim yediği için ben de beyaz yedim.

Sonra eşim MacFit'de spor yaparken ben de Nacizane Kahve 'de oturup biraz keyif yaptım. Filtre kahve içtim (şekersiz), yanındaki bisküviyi yemedim.

Ofise dönünce başka birşey yemedim.

Akşam yemeği olarak da siyez bulgurlu mercimek çorbası içtim. 3 kepçe dolusu çorbanın yanında 1 dilim de tam buğday ekmeği yedim. Çorbaya ekmek doğramaya bayılırım :) Siyez bulgurlu mercimek çorbası karışımını Makarna Lütfen! den almıştım.

İnci bugün hiç uyumamış. o nedenle akşam 21.10'da uyuyunca eşimle şoka girip biraz erken sevindik. Hemen bir film izleyelim dedik. Her yıl Temmuz ayında izlediğimiz Im Juli (Fatih Akın) filmini açtık. 1 fincan Doğadan ananaslı acaili yeşil çay içtim. Evde bira olsaydı kesin onu içerdim ama yoktu. Bu filmle de yeşil çay iyi gitmedi ama olsun. Bu arada Doğadan'ın ananaslı yeşil çayına bayıldım. Zaten ananas tadını, aromasını çok severim.

Tam, 1 tane bal gibi şeftali yerken İnci ağlayarak uyandı ve 00.00'a kadar hiç uyumadı :( dedim ya erken sevinmişiz. Bütün akşam mızmızdı. Eşim film izlerken patates cipsi yiyordu, tabağın dibinde biraz bırakmış. Akşamın moral bozukluğu ile onu da yedim maalesef :(

Saat 01.00 civarında da yattım. Ama Suruç'taki terör eylemi nedeniyle moralim bozuk olduğu için sabaha kadar pek uyuyamadım. Artık yorum bile yapmak istemiyorum, bu ülkenin siyasi, dini ve ırkçı hırsları ve dönen oyunlar yüzünden midem bulandı artık. Hepinize lanet olsun!

Diyetisyen Serap Orak Tufan

20 Temmuz 2015 Pazartesi

Sosyal medyada takip etmek için:
İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 
Twitter için  https://twitter.com/DiyetisyenSerap 
Facebook için  https://www.facebook.com/pages/Kendinize-%C4%B0yi-Bak%C4%B1n-Beslenme-