12 Kasım 2015 Perşembe

Sanki 2-3 gündür birşeyler yoluna girmiş gibi :) İnci 2 gündür sabah 08.10'da uyanıyor. Dün 22.10'da, bugün de 21.10'da uyudu. Eğer sabah kalkış saatini daha da erkene çekebilirsem sanırım akşamlarımız daha sakin geçecek. Ben de bu sayede erken yatabilir ve uykumu almış kalkabilirim. Veee blog yazmaya da vakti kalır. Bana şans dileyin! :)

Sabah 1 bardak günlük tam yağlı sütüm eşliğinde kaşarlı tostumu yedim. Yanında domates, salatalık da vardı. 1 tane de zeytin yedim.

Bugün evden çıkışımız zor olmadı. Bazı günler İnci arkamızdan çok ağlıyor beni de götürün diye. Çalışan annelerin en büyük azabı arkalarında ağlayan çocuk bırakmak galiba. O günler işe daha gün başlamadan bitik geliyorum.

Ofiste 1 kupa şekersiz hazır kahve eşliğinde öğlen 14.00'e kadar arka arkaya olan randevularımı gördükten sonra eşimle eve geldik. Evde yemek vardı.

1 kase mercimek çorbası, 2 adet biber dolması, yoğurt ve 1 dilim de ekmek yedim.

Yemeğimizi evde yiyip hızlıca hazırlandık ve sadece 1 saat için bile olsa İnci'yi Moda parkına götürmeye karar verdik. Giderken Berra'yı da aldık. Artık çoğu parkta kum yok. Onun yerine plastik türevi bir malzeme ile yeri kaplıyorlar. Biz küçükken çakıl taşları ve kumlar olurdu. Kova-kürek oynar, o taşlardan yemek yapardık. Moda parkı kumlu olduğu için biz seviyoruz. İnci de buraya kumlu park ismini taktı :) Kumlara yayıldı ve güzel güzel oynadı. Bize de hava değişimi oldu. Saat 17.30'da yeniden randevum olduğu Ataşehir'e döndük.

Gelince 1 fincan Doğadan büyülü bohça ekinezyalı ıhlamur içtim, yanında da 1 kaşık kadar kuru dut yedim.

Evde yemek olmadığı için akşam menümüzde lahmacun vardı. İnci 1/2 lahmacun yediği için kalan yarısını da ben yedim. Bu nedenle 1,5 lahmacun yemiş oldum. Yanında 1 bardak da ayran içtim.

Yemekten 1 saat sonra İnci uyudu! Şaşkınlıktan ne yapacağımızı şaşırdık. Benim için geometriden 100 almaya eşdeğer bir sevinç olduğunu söyleyebilirim :) Çocuğu geç uyuyan anneler anladı beni :)

İnci uyuduktan sonra 1 fincan şekersiz Türk kahvesi içtim, yanında 1 minik kare bitter çikolata yedim.

Şu an blog yazarken de 1 tane elma yedim. Ama yerimden kalkmaya üşendiğim için fotoğrafını çekemedim :)

Bakalım akşamın geri kalanı nasıl geçecek?

Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sosyal medyada takip etmek için:
İnstagram için http://instagram.com/diyetisyenserap 
Twitter için  https://twitter.com/DiyetisyenSerap 
Facebook için  https://www.facebook.com/pages/Kendinize-%C4%B0yi-Bak%C4%B1n-Beslenme-

141. GÜN

9 Temmuz Cumartesi

Bu Cumartesim çok yoğun, yaz gelmesine rağmen sadık danışanlarım programlarına devam ediyorlar. Ara ara tatile gidiyorlar ama tatil bitince yolumuza devam ediyoruz. Yaşam tarzı değişikliği kısa sürede olan birşey değildir.

Dün akşam çok yediğim için bu sabah çok aç değildim.

08.00
1 bardak süt

10.30
2 dilim ekmek
1 dilim kaşar peyniri

İş çıkışı gezmeye kadar verdik. Arkadaşımızı da alıp Üsküdar'a gittik. Daha önce köfte yediğimiz restoranda (Filizler Köftecisi) yemek yedik ve biraz da Kız Kulesi manzarası izledik :)

14.30
1 porsiyon Filizler köfte (yanındaki pilavı/2 kaşık kadar ve pürenin yarısını yedim)
1 bardak köpüklü ayran
3 kaşık çoban salata
1 adet kornişon turşu
1 dilim ekmek

Hazır İstanbul trafiği azalmışken, heryere kolayca gidip gelme imkanı doğmuşken yine Vaniköy'e Alperenler çay Bahçesine gidelim dedik. İyi ki de gitmişiz. Çünkü orada otururken en sevdiğimiz sanatçılardan biri olan NEV'i görmüş olduk. Hatta bize katılıp masamızda sohbet etti, gerçekten mutlu olduk )

15.30
1 Türk Kahvesi

16.30
1 adet light cola (nadiren içerim)

Sahilde oturmak, NEV ile sohbet etmek, boğazı seyretmek, Türk kahvesi içmek bana çok iyi geldi. Bu şehirde yoğun çalışıyoruz, trafikten bunalıyoruz ama en azından 1 fincan kahve içerken denizi izlemek herşeye değiyor bence. Bir Ankaralı olarak deniz olmayan bir şehirde büyüyen herkes beni anlayacaktır...

Kocamın canı çiğ köfte istedi. Elazığlı olduğu için çok güzel çiğ köfte yapar. İçine çiğ kıyma koyulması başta itici gelse de yapılıp bittikten sonra yememek mümkün değil. Malesef bir profesyonel olsam da damak tadım her zaman ön planda geliyor :) Çiğ köfte de yerim, suşi de, çiğ sucuk da, kokoreç de hatta işkembe çorbası da. Ama çok sık olmuyor tabi. Sanırım biraz keyif insanıyım :)

20.00
10-12 tane çiğ köfte (eşim tarifimi vermem diyor :)
1 kase cacık
Bol yeşillik (nane, kıvırcık )

Akşam arkadaşlarımızla Moda'da buluşacağız. Geleneksel yazlık Moda çay-çekirdek-dondurma-waffle akşamlarımızdan birini yapacağız.

22.00
Tek şekerli 2 çay
1 kase dolusu olacak kadar çekirdek
Bol sohbet :)

00.00
1 top dondurma (karamel ve kaymaklı karışımı) Ali Usta'dan
1 adet kestaneli petifür Kemal Usta'dan

Bugün artık bitsin yoksa ben yemekten çatlayabilirim...

Toplam 2 litre kadar su

Günün değerlendirmesi :
Gördüğünüz gibi bol gezmeli ve yemeli bir gün oldu. Neyse ki porsiyonları çok abartmıyorum. Ama diyet yapan biri olsam bu kadar da yememem gerekirdi. Çeşit her zaman olabilir ama porsiyonlar ufak tutulmalı. Sanırım meyvesiz bir gün oldu :(

9 Temmuz Cumartesi

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.seraporak.com

105. GÜN

Bugün tatilim, o nedenle geç kalktım. Evde ekmek olmadığı için mecburen müsli yiyeceğim. Hiç bana göre değil! Kahvaltı konusunda tam bir gelenekselim, takip edenler bilirler :)

11.00
1 su bardağı süt
6 kaşık dolusu Eti müsli-tropik meyveli

Bu kahvaltı türü beni kesinlikle doyurmuyor, belki de severek yemediğim içindir...

Annemle Salı pazarında (Kadıköy,Cuma günleri de kuruluyor) buluşacağız, biraz gezeriz ondan sonra da yiğenim Berra'nın yılsonu tiyatro gösterisini izlemeye gideceğiz. Böyle işsiz güçsüz günlerim nadiren olduğu için fırsatı değerlendireyim dedim :) Bakalım teyzesinin peri kızı neler yapacak?

15.00
1/2 simit (pazara gidip de dönüşte simit yememek olur mu hiç?)
Malesef ayran yoktu :(

Peri kızım tavşan olmuş :), İngilizce şarkılar söylediler... Uzun zamandır bu kadar çocuğu bir arada görmemiştim. Biraz başım ağrıdı desem hiç yalan olmaz :)

Bugün tam bir gezme günü! Çıkışta Üsküdar'a gittik. Tam Kız Kulesi'nin karşısında kocaman bir köfteci açılmış. Filizler Köftecisi. Güzel bir manzara eşliğinde yemek yedik. Herkese tavsiye ederim mekanı ve yemekleri çok beğendim...

18.00
1 porsiyon köfte (yanındaki pilavı yedim ama püreyi yemedim)
1 bardak köpüklü ayran

Burdan da doğru Moda'ya...Moda'da ilk durağımız Ali Usta oldu. Oraya kadar gidip de dondurma yemeden olmaz :) ama çok değil tabi ki...

19.30
1 top dondurma (malesef külahın da yarısını yedim, tercih imkanınız varsa külahı yemeyin. Çünkü şekerli bir kurabiye hamurundan pek de farkı yok)

Bolca yürüyüş yaptık, hepimize çok iyi geldi. En çok da çikolatalı-çilekli dondurmasını yiyen Berra mutluydu. Mutluluk dondurma kılığında ağzının kenarlarından akıyordu :)

20.30
1 fincan Nescafe

22.30
7-8 tane çilek

Toplam 2 litre kadar su

Günün değerlendirmesi :
Dikkat edin ne kadar çeşitli yemiş olsam da az porsiyonlarda yiyorum. Yürüyüş ve hareket olan bir gündü. Bazı kısımlarında Berra Hanım da kucakta taşındığı için fazladan kalori bile harcadım :)

3 Haziran Cuma

Diyetisyen Serap Orak Tufan