25 Ocak Cuma 2013

Biliyorsunuz artık hafta içi saat 09.00'a randevu vermiyorum, nadiren de 09.30'a verebiliyorum. Onun dışında ilk randevularım genelde 10.00'da başlıyor çünkü ben artık hiç uykumu alamıyorum! Zaten sabah uykusuna düşkün biriydim bu hamilelik beni daha da uykucu yaptı. Elimde değil açılamıyorum.

Yarın çalışmayacağım için (gıda fotoğrafçılığı kursuna gideceğim) bu sabah ilk randevum 09.00'daydı. Bu nedenle 07.30'da kalktım. Kahvaltımı yaptım. Yine 1 dilim jambonla yapılmış bu sefer eski kaşar peyniri ile 2 dilim tam buğday ekmeğinden bir tost yedim. Yanında 1 bardak sütümü içtim.

Aylardır ilk kez ofise gelince sabah kahve içme ihtiyacı duydum. 1 kupa tek şekerli kahvem ile kahve keyfi yaptım :)

11.00 civarında 4 tane kuru erik yedim.

12.00'de ise evden aceleyle yanıma aldığım 2 tane zeytinyağlı enginar kalbini ara öğün niyetine yedim. Asıl öğle yemeğimi eve gidince yiyeceğim. Ofisten 14.30 civarında çıkıp Migros'a uğradım. Sonra eve gittim. Berra ve annem evdeydi.

15.30
Etli yaprak sarması (bulgurlu, minik minik, saymadım)
1/2 kase yoğurt

fırında Sarıkanat 

Akşam yemeği için geçen gün aldığı, ama sular akmadığı için pişirmediğim balıkları yiyeceğiz. Berra'ya da somon aldım. Çünkü sarıkanat, levrek ve çipuraya göre daha küçük bir balık olduğu için kılçıklarını temizlerken belki gözden kaçar diye riske girmedim. 3 ay önce bir akşam yemeğinde Berra'nın boğazına ilk kez kılçık batmıştı ve akşam yemeği acil serviste bitmişti. Yediklerini çıkartırken kanı görünce çok telaşlanmıştık. Hain kılçık kesmiş bir yerleri :( Kıyamam teyzeciktoma. Çocuk 1 yaşından beri balık delisidir ve bu zamana kadar hiç böyle bir olay yaşamamıştık, çok dikkatli ayıklamak gerek...

yengeç surimi dilimleri

19.00
1 adet fırında pişmiş sarıkanat (2 tane yerim diye düşünmüştüm ama başaramadım. Hala balık yiyemediğimi fark ettim. Çok ağır geldi)
4-5 tane yengeç surimi dilimi
Bol salata (tabi ki zeytinyağlı, tuzlu, limonlu vs.)
4-5 kaşık patates salatası

Hiç ekmek yemedim.

Malesef balık yeme girişimim iştahsızlıkla sonuçlandı. Demek ki hamilelikte balıkla aramızı bir süre daha açmamız gerekecek. Omega 3 desteğine devam...

Yarın fotoğrafçılık kursuna gideceğim için nihayet aylar sonra ilk kez kameramı elime aldım. Eşim 5. evlilik yıldönümümüzde hediye etmişti ama bu tarih hamileliğimin en uykulu ve enerjisiz geçen dönemine rastladığı için makineyi 1 kere bile elime almamıştım, ilgilenecek halim yoktu. Yarın rezil olmamak için aldım kitapçığı elime resmen ders çalıştım :) ama anladım ki bu iş böyle olmaz. Neyse bir yerlerden başlamak lazım. Yarın ne öğrensem benim için iyidir...

22.30 civarında annemin yıkayıp getirdiği çilekleri de yedim, çilek aşkım devam ediyor. Bugün dayanamadım yine Migros'tan  aldım.

Başka birşey yemeden gün bitti. Yarın kursa gideceğim için çok heyecanlıyım...

Bu arada sevgili kocam yine nezle oldu! O nedenle bu gece salondaki kanepeyi boyladı :) napalım kendimi ve bebeği korumak zorundayım. Hasta olmanın hiç zamanı değil, ayrıca yarın gıda fotoğrafçılığı kursum var :)

Diyetisyen Serap Orak Tufan

25 Ocak Cuma 2013

23 Eylül Pazar 2012

Pazar sabah 10.30'da kalktım. Ne zaman sabah erken uyansam "boşver yat ilerde çocuk olunca zaten uyuyamayacaksın bugünlerin kıymetini bil" diye kendimi uyumaya motive ediyorum :) Herkes böyle söylüyor çünkü...

Kahvaltıyı hazırladık, yedik derken saat 11.30 oldu. İstanbul'da güneşli bir Pazar günü ama evden çıkmayı düşünmüyorum. Çünkü evde çok az vakit geçirdiğim için evde olmayı çok özlüyorum. 1 hafta evde kalsam canım sıkıldı biraz çıkayım demem, evi o kadar çok severim. Ayrıca yapacak pek çok şey bulurum...

11.30
1 yumurtanın sarısı ve beyazının yarısı (beyazını pek sevmiyorum)
1 dilim beyaz peynir
3 tane közlenmiş biber
Domates, salatalık
5-6 tane yeşil zeytin
3 dilim kızarmış ekmek

Kahvaltıda hiç tatlı yemem, reçel, bal, pekmez gibi şeyleri çok nadiren yerim. O da özellikle dışarıda kahvaltı yapıyorsak olur. Mesela bal-kaymak varsa hayır demem. Ama evdeyken tat olarak aradığım birşey değildir.

13.30
1 kupa şekersiz kahve
1 adet bisküvi (adını unuttum)

Öğleden sonra ev işleri, yemek, internete takılma derken saat 16.30 olunca acıktığımı farkettim. Eşim de spora gitmişti, kendime bir çorba koydum yedim.

16.30
1 kase domatesli şehriye çorbası
1 dilim ekmek

17.30
1 adet muz

Saat 18.00 civarı Semralar evlerine dönerken bize kahve içmeye uğradılar. Onlarla bir kahve keyfi daha yaptık.

18.30
1 Türk kahvesi (az şekerli)
1 adet Hanımeller çikolata damlalı bisküvi

Bu arada evsel faaliyetlerime gelince; bu hafta yemek için etli kuru fasulye, zeytinyağlı patlıcan yemeği ve et kavurma yaptım. Pilavı da eşime yaptırdım. O benden daha güzel pilav yapıyor. Ayrıca pilavı ona yaptırmak işime geliyor :)

20.00
Et kavurma (2-3 kaşık dolusu, biraz yağlı yapmışım. Dana etini önceden biraz süt, zeytinyağı, karabiber, tuz ve kekik ile marine edip buzdolabında 2 saat kadar beklettim. Fotoğraftaki şekli dondurma kupu ile verdim ama yakın çekimde çok büyük görünmüş)
3-4 kaşık pilav
3 kaşık roka-domates salatası
1 bardak ayran

23.00
1 adet nektarin
3 adet taze ceviz

Gayet sağlıklı beslendiğim bir gün daha burada bitti. Bolca su içtiğimi unutmayın. Günde 2 litre kadar mutlaka içiyorum.

Diyetisyen Serap Orak Tufan