8 Ocak Salı 2013

08.30 bizim sokağın durum

Dünden beri yağan kar nedeniyle bugünü kar tatili ilan ettim. Zaten az randevum vardı, olanlar da gelmemeyi tercih edince hem ben, hem de danışanlarım kendimize kar izni vermiş olduk. Sabah erken kalkıp camdan dışarı baktığımda güneşli bir hava vardı ama tüm ara sokaklar karla dolmuştu. Hamile olduğum için kayıp düşme endişemden dolayı mümkünse kar tutunca evden çıkmak istemiyorum. Sağolsun danışanlarım da anlayışla karşılıyor. Hepsine çok teşekkür ediyorum.

Randevularımı ayarlayıp geri yattım, Saat 11.00'e kadar yarı uyur yarı uyanık keyif yaptım. Artık çok acıktığım için kalkmak durumunda kaldım. Acıkmasam yatacağım yani :)

11.30
1 fincan süt
2 dilim beyaz peynir
3 yeşil, 3 siyah zeytin
1 adet yumurta (beyazının bir kısmını attım)
2 parça simit (bunlar buzluktaydı, mikrodalgada çözdüm. Kalan yiyecekleri mümkün olduğunca saklamaya çalışırım. İyi ki derin dondurucular var. Sonra bir ara çözüp taze gibi tüketebiliyorsunuz)

Kahvaltıdan sonra biraz tv keyfi yaptım. Sonra babası okulu tatil olan yiğenim Berra'yı bana getirdi. Evlerimizin yakın olmasının avantajı sayesinde müsait günlerimde ona bakabiliyorum. İlkokullar tatilmiş. Şimdi ben blogumu yazarken kuzucuğum Keloğlan izliyor. Bayılıyor bu seriye :)

Geldiğinde karnı acıkmış, ona bir hamburger yaptım yedi (mayonez koymuyorum, sadece köfte, ketçap ve çok az turşu, yuvarlak beyaz ekmeğin arasına yaptım, yanında da portakal suyu içti). Bir de yazdan rendeleyip dondurucuya attığım domates ile bol domatesli, sarımsaklı, naneli bir şehriye çorbası yaptım. Acıkınca yeriz...

Ben bu yazıyı yazarken dışarıda uzun süredir ince ince ama yoğun bir kar yağışı devam ediyor. Sabah güneş bile vardı ama şimdi hava oldukça kapalı, yollar ve kaldırımlar daha da kar doldu...

14.30'da kendime büyük bir kase domatesli şehriye çorbası koydum ve bol limon sıkarak yedim. İçi bol şehriyeli olduğu için ekmek yemedim.

15.30

17.00

1 tane daha Yingari incirlerinden yedim :) Sonra eşim gelince beraber mutfağa girdik. Bu arada kardeşim ve eşi Berra'yı almaya geldi. Annesiyle babasını görünce çok mutlu oldu :)

Yemekte köfte, patates kızartması (Actifry'da 1 kaşık yağ ile pişen), salata var. Çorbayı çok içtiğim için akşam da içmek istemedim.

18.40
4 tane ızgara köfte (yağsız teflon tavada pişen)
1 orta boy patates büyüklüğünde Actifry'da kızarmış patates
Yeşil salata
Ekmek yemedim, ketçap ve Binada sosu kullandım.

21.30
1 bardak buzlu bitter limon gazoz

23.00'de 2 dilim elma ve 1 bardak yoğurt yedim ve 00.00 civarı yattım. Bugün de böyle bitti.

Diyetisyen Serap Orak Tufan
8 Ocak Salı 2013

348. GÜN

1 Şubat Çarşamba 2012

Bugün öğlene kadar randevum olmadığı için yine geç kalktım. Semra, Berra ve annem de bizde. Artık bugün evlerine dönmek istiyorlar ama arabaları bizde mahsur kaldı. Sokağın hali bu sabah böyleydi.

10.30
1 dilim beyaz peynir
1 adet yumurta (her zamanki gibi beyazının yarısını yedim, yumurtayı böyle ufalayarak yemeyi severim böyle olunca beyazını yiyebiliyorum. Bazen bunun içine peynir de ezerim)
2 çay kaşığı nutella (kar tatilinde bana da biraz tatlı yeme ihtiyacı geldi)

3 tane zeytin
2 dilim çavdar ekmeği
1 bardak çay

13.30
1 fincan Türk kahvesi -ofiste

Evden yemek getirdim. Henüz acıkmadım ama randevu yoğunluğum nedeni ile acıkmadan yiyeceğim. Sonra yemeye vaktim olmayacak. Hava hala karlı olmasına rağmen herkes randevusuna gelecek.

14.30
5 kaşık körili tavuk
5-6 kaşık zeytinyağlı pırasa
Ekmek yemedim, tavuk beni tıkıyor, beyaz etini pek sevmiyorum.

Günümün geri kalanı çok yoğun geçti, birşey içmeye bile vaktim olmadı.

Son randevum da 19.00 da bitince eve erken gelme şansım oldu. Annem yaptığı için yemekler hazır :) çok mutluyum...

19.30
1 kase yoğurt çorbası (buğday ve süzme yoğurtttan, yoğun kıvamlı bol buğdaylı)
10 tane köfte içeren sulu köfte ve suyu (patates yemeği hiç sevmem o nedenle tabağıma çok az patates aldım, bana göre patates yemeği çok manasız bir yemek, sevenler kusura bakmasın:)

Taze soğan 
1/2 dilim çavdar ekmeği

21.00
1 kupa kahve
2-3 tane kestane şekeri

22.30
1/2 adet portakal + 1/2 elma

Toplam 2 litre kadar su 

Günün değerlendirmesi : 
Yine ev yemeği dolu sağlıklı bir beslenme günüydü. Bugünlerde yediğim şeyleri hazmedemiyorum gibi geliyor. Kendimi şiş hissediyorum. Özellikle buğday oldukça tok tutuyor beni. 

1 Şubat Çarşamba 2012

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.seraporak.com
www.kendinizeiyibakin.com

347. GÜN (İstanbul kara teslim, mecburi tatil!)

31 Ocak Salı 2012

Bugün Etiler günüm ama hava şartları nedeni ile gidemedim. Zaten danışanlarımın çoğu da akşamdan iptal etti. Arabayla yola çıkmamıza imkan yoktu. Ben de bu günü kar tatili yaptım :) Semra ve Berra'nın da okulu tatil oldu. Evde kar keyfi yapacağız...

Bizim sokağın sabah ki durumu:)

10.30
1 dilim beyaz peynir
1 adet yumurta (her zamanki gibi beyazının yarısını yedim)
1 çay kaşığı nutella
2 dilim çavdar ekmeği
1 bardak çay

12.30
1 fincan Türk kahvesi 

Kar yağmaya devam etti, yollar iyice kapandı. Tüm kızlar evden çıkıp markete yürüdük. Kar lapa lapa yağıyordu, yürümek çok zevkliydi :)
Sonra araba temizliği yapalım dedik. Ama boşuna yapmışız çünkü ilerleyen saatlerde hiç temizlenmemiş bir hale geldi yeniden...
Biraz kartopu oynayıp, çok üşüyüp eve geldik.

15.00
3 kaşık körili tavuk
3 adet çiğ köfte
5-6 kaşık erişte

Tüm gün aralıksız kar yağdı, bazen güneş çıktı ama hemen sonrasında daha da şiddetli yağdı. Camın önüne kara buğday döktük ama hiç kuş gelmedi.

Bu arada yarın ki randevularım da iptal olmaya başladı. Saat 13.00'e kadar programım boşaldı.

Eşim her zamankine göre eve erken geldi. Bankalar personeli erken bırakmaya başladı. Evinden çalışanlar işlerine gitmediler. Semra'nın okulu yarın da tatil oldu. İstanbul kara teslim...

Annem güzel yemekler yaptı. Normalde benim yapmaya vaktim olmayan köfte ve sulu köfte depomu yeniledi. Ellerine sağlık...

19.00
1 kase yoğurt çorbası (buğday ve süzme yoğurtttan)
6-7 tane köfte içeren sulu köfte
4-5 kaşık bulgur pilavı

20.30
1 fincan Türk kahvesi

21.30
Biraz patlamış mısır

22.30
1 adet portakal

Toplam 2 litre kadar su 

Günün değerlendirmesi : 
Bugün de harika bir kış günüydü. Kısa bir yürüyüş ve bol ev keyfi de vardı. Tüm gün perdeler açık oturduk manzara çok güzeldi. Ev yemeği dolu sağlıklı bir beslenme günüydü. Lüzumsuz birşey yemedim.

31 Ocak Salı 2012

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.seraporak.com
www.kendinizeiyibakin.com