279. GÜN

24 Kasım Perşembe
 
Bugün Öğretmenler Günü :) tüm öğretmenlerimizin bu özel günü kutlu olsun...

08.45
1 fincan süt
1 dilim kaşar peyniri
2 dilim ruşeymli ekmek ile yapılmış tost
1 kupa kahve

Bugün Uzmantv ile çekimim var. Daha önceki programları izlemek için sayfamı ziyaret edebilirsiniz. Son 2 yıldır aralıklarla yapılan farklı konulardaki tüm video röportajları burada bulabilirsiniz. 

Çekimden önce hızla birşeyler yemem lazım evden yemek de getirmedim. Hemen ofisimin altında bulunan Ataşehir Değirmen'den sipariş verdim.

12.30
Ton balıklı salata
1 yuvarlak kepekli ekmek (2 dilim ekmek yerine geçiyor)

Çekim 13.00'de başladı 14.30'da bitti. Pek hazırlanamadığım için kendi performansımı pek beğenmedim ama bakalım nasıl olacak?

15.30
2 adet kuru erik
1 fincan Doğadan tarçın karanfil çayı

Bugün akşam bir diyetisyen arkadaşımla buluşup yemek yiyeceğiz. Onun ofisi Bağdat Caddesi'nde olduğu için işim bitince yanına gideceğim.

Biraz yürüyüş yapıp Cafe Cadde'ye geldik. 

20.00
1 porsiyon tatlı ekşi soslu tavuk (sosuna pirinçleri karıştırıp tüm sosu yedim)
1/2 kase pirinç (yağsız)
2 lokma ekmek ve zeytinyağı

22.00
1 fincan Irish coffee latte
ve yanındaki küçük tarçınlı bisküvi

Lafa o kadar daldık ki eve 00.30 da geldim, eşim çoktan yatmıştı. Nadiren böyle gezmelerim oluyor :)

Toplam 2 litre su

Günün değerlendirmesi : 
Bugün çok yemedim hatta az yedim diyebilirim. Ama yoğun çalıştığımda açlık duygum çok baskın olmuyor, her 2 öğünde de protein aldığım için tokluk hissim de yüksek kalmış olabilir. Caddede yürüyüş yapmamız çok iyi oldu. Hava çok soğuktu ama olsun...

24 Kasım Perşembe

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.seraporak.com
www.kendinizeiyibakin.com

7. GÜN

08.00
Güne başlıyorum...

Bugün öğleden sonra uzman tv ile video çekimim olacağı için saçlarıma fön çektirmeye karar verdim. Sanırım dünya üzerinde kuaföre gitmekten hoşlanmayan nadir kadınlardan biriyim. Mecbur kalmadıkça (düğün, nişan, çekim, özel gün kutlaması vb.) hiç saç yaptırmam. Gerçekten bunalıyorum! Bir de bunun için biraz daha erken kalkmak gerekiyor ki bu da hiç sevmediğim şeylerden biri zaten...

08.30
1 su bardağı süt (sensiz olmaz, sensiz olmaz...)

10.30
1,5 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
2 dilim tam buğday ekmeği
1 kupa sade Nescafe Green (şekersiz)

Öğlen yemeğimi yine evden getirdim.

14.00
7 kaşık z.yağlı patlıcan yemeği
2 dilim tam buğday ekmeği
Malesef yoğurt kalmamış :(

14.30
2 adet kuru kayısı

16.00-17.30 www.uzmantv.com çekimi
Uzman tv ekibi geldi. Vitaminler-mineraller konusunda bir video çekimi yaptık. Gerçekten çok faydalı bilgilerin olduğu bir web sitesi. Ben de merak ettiğim konularda bu sitedeki kayıtlardan izleyerek bilgi sahibi oluyorum.

Çekim sonrası tatlı yiğenim Berra ve babası beni almaya geldi ve Starbucks'a gidip annesini beklemeye başladık. Kış mevsiminde en güzel tatlardan biri Chai Tea Latte bence. Ama içindeki bitki özü şurubu nedeniyle biraz tatlı oluyor. Hiç şeker koymadığım halde bana oldukça tatlı geliyor.

17.45
1 short Chai Tea Latte (Starbucks)

Evde yemek yok o zaman dışarda yiyelim. Ataşehir'deki Çömlek en sevdiğim yerlerden biri. Hem yemekler güzel hem de mekan çok rahat...

19.00
1 porsiyon kuru fasulye (sanırım 8 kaşık dolusu vardır, benim porsiyonum biraz yağlı geldi)
1/2 porsiyondan az pirinç pilavı (3-4 kaşık kadar)
1 parça turşu (en çok sevdiğim şeylerden biri turşudur. Kendimi tutmasam bir oturuşta 1 kavanoz dolusu yiyebilirim)
1 kutu ayran

Son günlerde çok hareketsizim. En son geçen hafta Pazar günü Karaköy'e gittiğimizde çok hareketli geçmişti, bol yürüyüş dolu ve ayakta geçen bir gündü (bakınız 2.gün). Bu nedenle bu akşam biraz hareket olsun diye kondüsyon bisikletine bindim. Eşim bisikleti salonun ortasına getirdiği için tv karşısında film izlerken sürmek iyi oluyor. Vakit nasıl geçiyor anlamıyor insan.

21.45
20 dakika bisiklet egzersizi (fena bir tempo değildi)

23.00
1 çay kaşığı ballı ıhlamur

Toplamda yaklaşık 2 litre su

Günün Değerlendirmesi :
Bence bu gün de beslenmem açısından güzel bir gündü. En önemli eksik taze meyve yiyemem oldu. Aslında zaman olmadığından değil bugün canım pek istemedi. Akşam yediğim yemek ev yemeklerime göre biraz yağlı olduğu için uzun süre tokluk hissi yarattı.
20 dakika bile olsa bugün bisiklet egzersizi yapmam da benim için iyi bir ayrıntıydı.

25 Şubat Cuma

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.kendinizeiyibakin.com
www.seraporak.com

6. GÜN

08.00
Gün başlar...
Pek çok insana göre günüm geç saatte başlıyor çünkü evimle işim arasındaki mesafe yürüyerek 15, taksiyle en fazla 5 dakikamı alıyor. Geç saatlere kadar çalışabilme imkanımı da bu sayede elde edebiliyorum.

08.30
1 su bardağı süt (sabah ritüelim)

09.30
1,5 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
Yaklaşık 2 dilim kadar beyaz ekmek (ekmeğin köşesi en sevdiğim yeri)
1 kupa sade Nescafe Green

11.30
2 adet kuru kayısı (kuru meyveler bana çok pratik geliyor, 2 randevum arasında şeker yer gibi yiyorum)

Dün akşam yemekten sonra zeytinyağlı patlıcan yemeği pişirmiştim. Sebze yemeklerini etsiz ve kıymasız severim. Bence sebzenin gerçek tadını baskılıyor ve bana ağır geliyor. Öğlen yemeklerimi çoğunlukla evden getirdiğim için pratik şeyler olmasına özen gösteriyorum. Yoğun çalıştığım ve eve geç geldiğim için uzun ve oyalayıcı yemekler yapmaya zamanım yok. Bu nedenle bazen ön hazırlık yapmam faydalı oluyor. Örneğin dün pişirdiğim patlıcanı birkaç ay önce yıkayıp, doğrayıp buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya atmıştım. Dün akşam da sadece soğanı kavurdum, salça ve doğranmış domates ekledim ve poşetteki hazır patlıcanları koydum ve pişirdim. Bu şekilde hazırlık aşaması da çok kısa sürüyor. Bir tavsiye : vaktiniz varken birkaç çeşit sebze alın ve pişirmeye hazır hale getirip poşetlere koyarak derin dondurucuya kaldırın. Sonrasında göreceksiniz yemeği hazırlamak en fazla 10 dakikanızı alacak :)

12.40
7 kaşık dolusu z.yağlı patlıcan yemeği
3 kaşık bulgur pilavı (dünden kalan)
3 kaşık yoğurt

15.30
5 adet kuru erik (Peyman)
1 kupa demleme yeşil çay tropikal (Tea for Me)

16.30
Tek şekerli Türk Kahvesi
1 adet zencefilli kurabiye

19.30
6-7 kaşık z.yağlı bamya
1 kase yoğurt
2 dilim beyaz ekmek (ekmeğin öbür köşesi :)

Yarın uzman tv (www.uzmantv.com) ile video çekimim olacak o nedenle eve iş getirdim :) Daha önce yapılan çekimleri izlemek isterseniz...

21.00
Doğadan Büyülü Bohça Güllü Yeşil Çay (beğendim)

22.30
1 adet elma

23.00
6-7 tane patates cipsi!!!
Yatmadan 1 saat önce yemesem iyiydi, ama eşim paketi açınca ben de dayanamadım :(

Toplam yaklaşık 2 litre su

Günün Değerlendirmesi:
Yine düzenli beslendiğim iyi bir gündü. Yatmadan 1 saat önce yediğim cips de olmasa çok iyi olacaktı. Ama beni tanıyanlar bilirler cipse dayanamam! Bazıları tatlı ve çikolata sever, ben de cipsçiyim :)
Bu hareketsizliğe bir dur demek lazım!

24 Şubat Perşembe

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.kendinizeiyibakin.com
www.seraporak.com