65.GÜN Antalya (piknik günü)

Senede 1 gün piknik yapabiliyoruz o da Antalya'ya gelince oluyor zaten :)
Kahvaltıyı bu sefer evde balkonda yapacağız...

10.30

1 dilim ıspanaklı börek
1 adet yumurta (tereyağda-senelerdir yememiştim)
2 dilim pastırma
2 dilim sucuk
1 kibrit kutusu beyaz peynir
Domates-salatalık
3 adet közlenmiş biber
1 çatal vişneli cheesecake (Neşe teyzem yapmış eline sağlık!)
3 dilim kadar ekmek

2 gündür sağlam kahvaltı yapıyorum!

13.00-17.00 arası yıllık mangal partimizi yapıyoruz :)

1 kase çekirdek
1 parça istiridye mantarı (kayın mantarı)
4-5 kaşık közlenmiş patlıcan salatası (ben yaptım)
4 adet köfte
1/2 palamut ve yanında roka
2-3 kaşık çoban salata (eşim yaptı)
3 dilim kadar ekmek
3 dilim karpuz

Neyse ki yemekten sonra sahilde yürüyüş yaptık ve bu kadar yemeği 1-2 saate yayarak yedim. Yılda 1 kez için değer bence :)

18.30
1 dilim vişneli cheesecake (Neşe Teyzem yapmış ve harika olmuş, ellerine sağlık!)

21.00
10-15 tane küçük çilek

22.30
1 kase kuruyemiş (bir önceki günü okuyanlar ne olduğunu bilir, kase küçük ama krem karamel kaselerinden)

Bütün bunları yerken nasıl yazacağımı kara kara düşündüm ama bu haftasonu böyle olacağını biliyordum. Başka bir yere gitsek bu kadar yemezdim ama eve gelince bunlardan kaçış yok malesef. Tadını çıkarmak kalıyor geriye, hiç de pişman değilim açıkcası :)

Bol bol su içtim içim yandı tabi...

Günün değerlendirmesi :
Diyecek birşey yok beslenme açısından harika bir gün! Mangalda pişen besinler için uyarıda bulunmadan geçemeyeceğim. Kömür ateşinde piştiği ve besin yandığı için kanserojen maddeler oluşuyor. Bu nedenle sık sık mangalda pişen besin yememek gerekir. Eğer yeniyorsa serbest radikal dediğimiz maddelerin zararını azaltmak için besinin yanında salata, meyve gibi C vitamininden zengin besinler de tüketmek gerekir. Neden zararlı şeyler bu kadar lezzetli! Offff OFFF!

24 Nisan Pazar

Diyetisyen Serap Orak Tufan

www.kendinizeiyibakin.com